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  • 安化黑茶与癌症之间的关系,你知道吗?

    我们都知道,导致患癌的原因其实有很多,我们虽不能掌控基因的质量,左右环境的优劣,但我们可以把握自己的生活方式。世界癌症研究基金会曾明确指出,不良饮食习惯可导致30多种癌症,每年因癌症死亡的患者中,有1...

    2019-10-22

  • 每天喝多少藏茶才能起到养生的作用?

    喝茶与个人的饮水习惯有很大关系,从人体生理机能需要讲,人体70%的组织成分为水份,每天饮用8杯水即可满足正常代谢的需要,但因个人的嗜好和习惯不尽相同。在工作压力极大的美国,茶叶协会倡导每天喝4-6大杯茶。

    2019-10-22

  • 没想到喝黑茶,有这么多好处,你常喝吗?

    黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡...

    2019-10-22

  • 藏茶为什么是全株茶?

    全株是生物工程学上的概念,指植物地表成份材质取样的多样性涵盖,人们对茶的传统认识只停留在茶叶的概念上,而从唐宋时期以经典团茶(现代称紧压茶)为代表的黑茶类就已经应用了全株的概念。黑茶类体系中发酵,...

    2019-10-21

  • 深秋来一杯祁红,暖暖的,刚刚好

    祁门红茶,中国十大名茶之一,原产地在安徽省南部的祁门县,简称"祁红"。祁门红茶的原料选用当地"槠叶种"制作,成品茶具有条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久的特点。祁门红茶以...

    2019-10-21

  • 今冬,甚喜红茶!

    在我国,红茶产地众多,产区广,目前产茶省份,皆有当地的红茶名品,以适家乡人的口味口感和思乡怀远之需。正因其产地、分布广,寻遇见自己喜欢的红茶, 就变得很容易,而不用“众里寻她千百度”劳心费神。

    2019-10-21

  • 红茶的6种冲泡方式方法

    精致下午茶:瓷壶,瓷杯,花样点心,方糖,长匙,一杯书,最好再有一个落地窗,阳光的午后,或秋叶飘零,想想都是美好的。更何况精致的茶人,或三五知己对坐。

    2019-10-21

  • 红茶,秋天可以这样喝红茶!

    红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶,泡制奶茶一般多使用红碎茶,因为红碎茶是切碎加工的颗粒状茶叶,制作奶茶后会有比较浓的茶味,因此比较适合做奶茶。

    2019-10-21

  • 快过期的黄山毛峰还能喝吗

    黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。

    2019-10-21

  • 信阳毛尖是怎么分类的?

    信阳毛尖是中国十大名茶之一,河南省著名特产,以‘细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿“的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

    2019-10-21

  • 喝绿茶究竟有什么好处?

    首先就要了解绿茶的成分,经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保健、防病的功效。1.降脂减肥,防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草...

    2019-10-20

  • 教你认识绿茶

    绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、...

    2019-10-20

  • 武夷山四大名枞之——铁罗汉

    铁罗汉之名,源自五百罗汉赴王母宴酒醉,罗汉折铁罗汉栽活的神话传说。一如其名,以刚烈浓郁的品性立足乌龙茶江湖数百年。

    2019-10-22

  • 大红袍新茶好还是陈茶好?

    新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管科学也统称为陈茶。

    2019-10-22

  • 武夷岩茶为什么要隔年喝

    武夷陈茶可保胃暖胃,消食减肥,明目安神,活血通络去胀气,还有防治动脉粥样硬化,降血脂,降血压,降血糖,抗癌防癌防辐射等多种药效。饮后易打嗝呕气,全身疏通,发热等身理反应,并微微发汗,畅通周身之气。

    2019-10-22

  • 武夷岩茶中的老当家——铁罗汉

    铁罗汉,无性系。灌木型,中叶类,中生种。武夷山传统五大名丛之一。原产内鬼洞,竹窠也有与此齐名之树。相传宋代已有铁罗汉名,为最早的武夷名丛之一。在武夷山已扩大栽培,国内一些科研教学单位有引种。铁罗汉...

    2019-10-21

  • 白茶,让你越喝越美

    喜好品茶的朋友大多都知道白茶茶性偏凉,也有不少茶友知道白茶的另一个名字——女人茶。不少茶友不免发问:多数女性体质偏寒,白茶既是凉性,又称女人茶,这岂不矛盾?对白茶的养生保健功效的专项研究结果表明,...

    2019-10-21

  • 白茶养生,贵在坚持!

    自从开始喝白茶,对白茶产生了一种依赖,像是一种瘾,割舍不下。如今,白茶的养生功效受到了广大茶人的认可与追寻,但白茶宜常饮,不宜间断,其保健功效是需要长饮才能体现出来的。坚持喝白茶,你会获得这几个好...

    2019-10-20

  • 白茶护肝,红茶暖脾……喝茶有张体质表

    中国有悠久的茶文化,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯,但喜欢喝茶不一定就会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等,这些都不是很清楚。喝茶是有很多学问的,...

    2019-10-20

  • 为什么说白茶是温和的茶?

    欣赏一个人,始于颜值,敬于才华,合于性格,久于善良,终于人品。孔子的弟子子夏评价孔子时就说:望之俨然,即之也温。让人舒服,就是最顶级的人格魅力。让人舒服的人,就好像一块温润的美玉。君子如玉,魅力来...

    2019-10-20

  • 黄茶也分八大门派!

    鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。黄茶是中国特产茶类,生产历史悠久,唐朝时就成为贡品,但真正大量生产发展是一九五四年以后。黄茶属轻发酵茶类,从炒青绿茶中发现的。黄茶的制作与绿茶相似,但多...

    2019-10-19

  • 鹿苑毛尖是什么茶?

    远古县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿...

    2019-10-19

  • 鹿苑毛尖的几个小知识!

    鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖,由湖北茶农创制于宋代。外形条索环状(环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),...

    2019-10-19

  • 鹿苑毛尖是怎么做出来的?

    鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶,先进行短茶,即将大的芽叶折短,选取一芽一叶初展芽尖,折下的单片、茶梗...

    2019-10-19

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