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  • “宁可三日无粮,不可一日无茶”

    茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显着,是其他茶类难以替代的。

    2020-03-26

  • 黑茶保存的几大忌讳

    虽然喝茶的朋友很多,但是并不是都对每一款茶了解,就如黑茶来说,一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。

    2020-03-25

  • 黑茶之缘,好好珍惜!

    这个世界诱惑太多,就拿喝茶来说,茶类品种很多,喝过这个还想喝那个,然而品过茶类万千,最终独爱黑茶,只有黑茶,让我百喝不厌。中国地大物博,黑茶、白茶、绿茶、黄茶、红茶、青茶,每个人都有自己的偏好,每...

    2020-03-14

  • 黑茶,适合春天喝吗?

    一江冬已去,一江春已来。春天是肝当令的季节,肝属木,最需要的是生长、通畅、朝气蓬勃,最怕有压抑它的东西。草长莺飞的春日里来杯暖暖的黑茶,最是舒心惬意。一、黑茶解春困春风复苏,阳气生发,给万物带来了...

    2020-03-14

  • 滇红茶能煮吗?怎样冲泡滋味最佳?

    滇红是云南红茶的简称,属红茶类。其外形色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,叶底红匀鲜亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。滇红茶的功效有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降...

    2020-05-17

  • 关于滇红,你一定要知道这些

    在云南普洱茶大热之前,滇红都是云南茶的绝对主角。从滇红诞生的抗战时期到建国之后的很长一段时期在特殊时期,滇红都承担了出口换汇的重要工作。了解滇红,对了解云南茶,甚至中国茶有很深的意义。滇红的诞生:...

    2020-05-15

  • 走进滇红心脏,感受真实云南红茶

    凤庆,滇红之乡,不止一次去过,但每一次去都有不同感受,不同收获。本次斟悟茶茶山调研团队,依旧把茶山调研的第一站,放在了凤庆。一是自己对云南红茶的情结;二是斟悟茶团队也想把最好的滇红呈现给大家,让大...

    2020-05-15

  • 认识滇红之乡凤庆的6个关键词

    凤庆种茶历史悠久,是云南茶最为重要的产地,在很长时间都是云南省茶叶产量的第一大县。得天独厚的宜茶生产自然条件,优良的茶树品种,精湛的制茶工艺,使得凤庆茶从古到今享有盛誉。了解凤庆茶叶发展历史中的一...

    2020-05-15

  • 绿茶:有的已经上市,有的正在采摘,有的还在等待发芽?

    春去春回来,花谢花会再开。周而复始,四季轮回,大自然的规律。春,代表的新生命的孕育,代表着万物的复苏。茶行业,没年最为期盼的也是春天的到来。这不,过完年到现在,各位的朋友圈应该都在欢呼着春茶上市吧...

    2020-03-15

  • 明前绿茶是这样“炼”成的!

    最美人间春月天。此番时节,可看千山吐翠,观百花争艳,亦可携一缕清风,品一盏新茶,听一段琴曲,悟一段人生。茶,便是绚烂春日的标本,更是催人思悟的活化剂。但你知道,一枚绿叶是如何变成一颗新茶的吗?期间...

    2020-03-12

  • “中国绿茶之味精”——“婺绿”

    得天独厚的地理条件、优良的生态环境和亚热带东南季风温暖湿润气候,共同孕育出婺源绿茶(简称婺绿)汤清、计浓、香高、味醇的优异品质。新中国成立后的计划经济时代,婺绿为紧俏商品,国家统购统销,不容许老百...

    2020-03-10

  • 千年茶乡——婺源

    在皖、浙、赣三省交界处,有一个令人魂牵梦绕的地方,她就是婺源(婺字读wù,音同务)。这里历史悠久、底蕴深厚,物华天宝、人杰地灵,风光旖旎、四季仙境,徽州记忆随处可见,是每个人的梦里老家。婺源不...

    2020-03-10

  • 喝武夷岩茶好处多多

    武夷岩茶作为乌龙茶中的珍品,品质特别优异,其所含的具有保健功能的物质,相当部分比其它茶类更高更丰富。这是因为,茶叶中所含具有药理作用和营养价值的成分,因茶类、品种、产地、制作工艺和栽培管理不同含量...

    2020-03-12

  • 乌龙茶的四大“家族”

    作为发源于福建一带的代表性茶类,乌龙茶出现的时间并不长,但在沿海却是深受人推崇。随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。而同...

    2020-03-10

  • 铁观音买什么牌子好?铁观音哪个品牌好?

    我们日常买衣服鞋子的时候会去看品牌,买铁观音茶叶也不例外。但茶叶品牌这东西,仁者见仁智者见智,每个人的口味不同,钟爱的品牌也会有所差别,因而无法直接评判说哪个牌子的铁观音最好,这个得因人而异,适合...

    2020-03-07

  • 铁观音属于什么茶?铁观音的冲泡方法?

    铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。铁观音的功效与作用众多,因而知...

    2020-03-07

  • 白茶实用收藏介绍

    随着白茶的越来越普及,这几年,白茶已经走进了寻常百姓家。在新、老白茶之间,更多的人选择了老白茶。业内有一句耳熟能详的一年茶,三年药,七年宝,说的就是老白茶的好。老白茶都有哪些好处?老白茶怎么选?老...

    2020-05-26

  • 看,白茶能有效地辅助降血糖

    近日,《美国实验生物学联合会会刊》在线发表了云南农业大学盛军教授团队研究成果:茶多酚主要成分EGCG(EGCG中文译名:表没食子儿茶素没食子酸酯)通过抑制糖尿病伤口炎症靶点,能够有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口...

    2020-05-25

  • 为什么云南能出一杯好白茶?

    对于习惯了喝普洱茶的人来说,普洱之外的茶都只能归入到"其它",一般都是浅尝辄止,很少能一本正经的喝完一泡茶.但凡事总有例外.当你喝到潇潇家的这款云南白茶——月光金枝时,如果说刚开始两泡还个性不扬,那么三四泡...

    2020-05-23

  • 为什么要收藏白茶?

    新制白茶外形芽叶完整,满披银毫,香气清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,就这样来说似乎已经非常优质,那么我们为什么还要收藏白茶呢?请听茶叶旦给您细细讲述。1、品质的转化白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄...

    2020-05-09

  • 独特的黄茶

    一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。黄茶黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现...

    2020-03-01

  • 黄茶中的君山银针?猜你没听过吧!

    中华十大名茶之君山银针,属黄茶。君山岛是湖南省洞庭湖中的一座小岛,地处岳阳城以西15公里处,与岳阳楼隔湖相望,总面积不到1平方公里,由大小不一的72座山峰组成。君山茶的茶园就围绕着座座山峰,宛如一条碧色...

    2020-03-01

  • 黄茶的功效与作用!黄茶的种类有哪些?

    黄茶可以说是由人们从炒青绿茶中发现而来的。由于杀青和揉捻不及时或者干燥不足而产生的茶叶变黄,于是产生了黄茶,所谓黄茶乃是叶黄汤黄之独有的特点。下面为您介绍黄茶的功效与作用、黄茶的种类、黄茶的泡法和...

    2020-01-28

  • 雀舌形的黄茶代表是哪款茶?

    1.黄茶是指初加工时,经过一道闷黄工序所制的茶类。具有黄叶黄汤的基本品质特征,既不似绿茶的清醇甘爽,又不似红茶的甜和浓强。2.黄茶是以醇和厚味,火功旺重给人一种朴实无华的感受,3.黄茶包容性强,老嫩相差...

    2020-01-28

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