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  • 喝茶中粗粮,可以调理肠胃?

    以前人们总说粗茶淡饭,大家有没有想过,粗茶,究竟是什么呢?其实,“粗茶”指的就是夏秋季采摘下的较粗老的茶。不要听到“粗茶”就觉得品质不好,“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满,甚至在针...

    2019-12-08

  • 黑茶到底能不能养生,关键看这六点!

    黑茶在中国有着悠久的历史,千百年来,黑茶是西北少数民族生命之饮,当地有着宁可三日无粮,不可一日无茶之说。时下黑茶逐渐流行,其神奇的去油降脂,降血糖,降血压的功效,也随着人们对健康的重视逐渐传播开来...

    2019-12-07

  • 黑茶,才是真正的养生之道!

    什么是黑茶?黑茶,以渥堆、松柴明火烘培、发酵等为特征性工艺,以唯一可以长期存放,存放时间愈久其陈香味愈浓;以滋味醇和、色泽黑褐油润而得名,是中国六大茶类之一。黑茶,其原料特殊、加工工艺与机理复杂、...

    2019-12-06

  • 黑茶的这些传奇故事,你都知道吗?

    黑茶是一种后发酵茶,它采用较为粗老的绿茶原料,多为一芽五至六叶,叶粗梗长,经过高温杀青、揉捻、渥堆、干燥四个初制工序加工而成,加上制造过程中发酵时间较长,因而叶色黝黑或黑褐,故称黑茶。黑茶因产区和...

    2019-12-06

  • 喝红茶的九个独特保健功效

    我国红茶产地也十分广泛,主要的红茶有安徽祁门红茶,云南的滇红,福建的正山小种等。红茶之所以能够风靡世界,除了其茶性温和,属中性茶,老少妇孺咸宜之外,更重要的应该是红茶独特的保健功能。

    2019-12-08

  • 最容易犯的红茶误区

    红茶做为最受欢迎的茶饮之一,很多人都会有犯误区,这些误区也恰恰说明了你不懂红茶,下面去了解一下最容易犯的红茶误区。最容易犯的红茶误区一:大红袍是红茶大红袍因从字面上看,带有红字,所以有不少人会误将...

    2019-12-06

  • 冬季是饮红茶的最好时节

    俗话说,春夏养阳、秋冬养阴,冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。合理养生就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。抵御寒冷的冬季,喝茶是一个非常不错的选择,不仅具...

    2019-12-06

  • 滇红之晒红篇

    云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,香气鲜爽,滋味浓强,叶底红匀鲜亮,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制...

    2019-12-06

  • 茶毫决定绿茶的品质吗?

    在饮茶的过程中,我们会发现绿茶上面会有白色的茸毛,这些生长在茶叶条索纹理之间的白色茸毛,一般都出现在叶背面或芽头上,这就是平常喝茶时在茶汤中悬浮的茶毫。

    2019-12-06

  • 一文带你看懂绿茶!

    今天,小编要跟大家介绍一位久别重逢的朋友,这位朋友若论资历,它是茶中前辈。论颜值,此刻恰逢刚采摘的鲜嫩时期。它就是——绿茶!绿茶是历史上最早出现的茶类,距今已有三千年的历史。在其他茶类没出现之前,...

    2019-12-06

  • 当贵州绿茶遇上100℃的水

    眼瞅着,清明要近了。明前茶,贵如金,茶叶拍卖市场,又要闹热一阵。前两周,一则消息在贵州茶人中热传——贵州普安的一斤早春茶,拍出了88888元天价。前些年,早春茶拍卖市场唱主角的,还是江南茶。这两年,贵州...

    2019-12-05

  • 贵州名茶之都匀毛尖

    都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶,是贵州四大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,...

    2019-12-05

  • 武夷岩茶冲泡与品鉴方法!

    1、冲泡的流程与要求1.1冲泡流程准备冲泡器具—烧水—温杯—投茶—冲水—刮沫(或淋壶)—出汤—分茶—奉茶—品茶—重复多次(冲水—出汤—分茶—品茶);中间鉴赏干茶外形色泽、干茶香、杯盖香、水中香、杯底香...

    2019-12-07

  • 陈年铁观音,为什么那么神奇?

    陈年铁观音,特别是陈年老铁,对于很多茶友还是非常陌生,但在福建、广东、台湾以及东南亚地区却已经有上百年的历史,而且国家标准已经诞生好多年,那么,陈年老铁,到底有什么神奇之处呢?

    2019-12-06

  • 乌龙茶的四大产地

    随带着这些年茶文化的普及,内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气,入口馥郁、回甘清甜,几乎没有苦涩的味道。

    2019-12-06

  • 武夷岩茶大红袍,为何会受到人们的喜欢

    岩茶属于半发酵茶,以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区,武夷岩茶是中国十大名茶之一,其中大红袍是武夷岩茶之王。好的岩茶,对于过去对茶只具备基础了解的人来说,杀伤力是巨大的,那些说不...

    2019-12-06

  • 福鼎白茶为何近几年火起来了?还能继续火下去吗?

    白茶有什么价值?为何近几年火起来了呢?能火多久?这些疑问,对于想存白茶的人来说会比较关心,特别是有做茶生意的茶人来说,可能更多关注。白茶是六大类之一,有些茶友认为白茶是新品种,其实不是的,白茶原来...

    2019-12-07

  • 寒冷冬天,您需要一杯温暖的老白茶

    俗话说:老白茶是个宝,喝了病毒全赶跑。老白茶作为日常饮品,只要加一味食材(红枣),就能轻松搞定这些小毛病!福鼎白茶有一年为茶,三年为药,七年为宝之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧...

    2019-12-07

  • 起炭煎茶正当时,久久不腻是白茶

    山泉煎茶有怀:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。——唐·白居易闲坐倒出清凉的山泉水,看着茶粉在火炉上煎煮颤动,随性端起一碗茶,心中念想将这碗好茶寄予爱茶的友人。今天是2019年12月7日,大...

    2019-12-07

  • 老白茶,哪里好?

    对白茶稍有了解的茶友,想必都听过福鼎白茶一年茶,三年药,七年宝的说法,但这句话背后的道理,你是否真的明了呢?福建农林大学周琼琼博士研究了不同年份白茶的主要生化成分含量,结果表明,成品白茶在储藏过程...

    2019-12-06

  • 一步步教你泡黄茶

    黄茶冲泡步骤1、温杯洁具用沸水沿盖碗周边旋烫一周,盖上盖碗盖子,将沸水倒入公道杯。将公道杯里的水注入品茗杯,温杯。2、投茶闻香投茶量约5克,投茶时动作尽量轻柔以免折损茶叶。双手捧盖碗,轻震3次,借助盖...

    2019-12-07

  • 学茶笔记之黄茶:了解黄茶,从这里开始!

    黄茶,数量是极少的,叫得出名字的不到十个,却个个精品,甚至入列十大名茶。黄汤黄叶的温柔,是秋色和坤之大地的颜色,暖色出自名山大川,自有不少大诗人的名诗加持,怎一个风雅韵可涵盖?琴里知闻唯渌水,茶中...

    2019-12-05

  • 黄茶适合什么人喝?

    在许多类型的中国茶中,黄茶也是非常稀有又昂贵的茶叶之一,口感非常好并且味道醇厚!很多人都会被黄茶的魅力所吸引,接下来美学禅茶带您一起来了解一下,黄茶适合什么人喝吧!一、脾胃不好的人黄茶,也被称为沤...

    2019-11-30

  • 黄茶适合什么时候喝?现在就不错!

    黄茶属于轻发酵茶,在闷的进程中,发生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,适合消化不良、食欲不振者饮用。另外,黄茶有着极好的清热、生津、防辐射等作用。从功能角度来说,中国名茶类,初冬是喝黄茶的好时节。初...

    2019-11-30

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