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茶品名称:2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

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2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

品牌 南茗佳人 价格
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茶品 景迈山·野生螃蟹脚 形态 散茶
工艺 不限 年份 2019
茶品报价:暂无,可立即咨询 买茶请到:说茶优品
茶品简介:

景迈山除了那28000亩连片生长的古茶树外,还有各类丰富多彩的寄生物,如常见是石斛,兰草,还有罕见的螃蟹脚。寄生在古茶树上的螃蟹脚因外...

茶品参数:

品牌:南茗佳人
茶品:景迈山·野生螃蟹脚
形态:散茶
工艺:不限
年份:2019
规格:50克/罐

茶品详情:

2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

景迈山除了那28000亩连片生长的古茶树外,还有各类丰富多彩的寄生物,如常见是石斛,兰草,还有罕见的螃蟹脚。

寄生在古茶树上的螃蟹脚因外形酷似螃蟹的脚而得此形象的名字,因寄生在数百年的古茶树上,和茶树一样的年纪,当地的茶农也叫它为“茶精”。

而我们更喜欢叫它“茶树精灵”,是一种既可直接品饮也可和其他事物一起混搭的食材。

2019年,历经4年的考察,我们终于推出了这款来自景迈山芒景大寨下寨的古茶树上的茶树精灵“景迈山·野生螃蟹脚。”

先跟随南茗佳人一起去品赏一番它的滋味吧。

1.茶品信息

品名:景迈山·野生螃蟹脚

原料采摘时间:2019年春

产地:云南·普洱市·景迈山芒景下寨

规格:50克/罐

存储条件:清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味

保质期:符合存储条件下长期存储

2.品鉴

品鉴日期:2019年10月21日;天气晴朗

地点:昆明市康乐茶文化城南茗佳人四楼茶水间

2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

1、干茶品

外形:秀挺,枝节清晰完整,呈墨绿带点黄的颜色。

轻嗅香气:清新的植物香气携着缕缕药香。

2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

2019《景迈山·野生螃蟹脚》干茶

取2克2019年《景迈山·野生螃蟹脚》,以175毫升白瓷盖碗冲泡,进行滋味品鉴。

2、滋味品鉴

润茶1次,倒出茶汤。

正式冲泡时,需要进行适当的闷泡,才能更好的品饮到它的滋味。

当干的野生螃蟹脚与热水相遇,逐渐回软,溢出内含物质。

热气中带着野生螃蟹脚的气息,是一种清新的花蜜甜香和着馥郁的药香。若是第一次喝野生螃蟹脚,会觉得这个味道是从未嗅过的,十分新奇。

从公道杯中倒出汤,轻嗅挂杯香,初始是清新的植物香气扬起,而后转为清甜的花蜜香和着馥郁独特的药香,等公道杯温度冷却后是清新的果香。

赏汤色:黄绿清透。

【品滋味】:

2019年《景迈山·野生螃蟹脚》的滋味总体概述:滋味浓甜,香气清新凝聚,汤质饱满稠糯,耐泡度高达15泡。馥郁的药香从始至终伴随,咽下汤后,有回甘现,唇齿间茶香徐徐缭绕,持续时间长。

较适合想要知道野生螃蟹脚是什么滋味,同时对景迈山野生螃蟹脚存在向往的茶友。

2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

2019《景迈山·野生螃蟹脚》茶汤

初品:滋味浓甜,汤质稠糯

轻啜一口黄绿透澈的茶汤,浓甜的滋味哗啦一下在唇齿间四散开来,砰的将味蕾惊醒。这中浓甜恰似景迈山中盛产的野生蜂蜜般,因为带着深山的野花以及自然的香气使得浓甜却不会腻人。

饮一口茶汤,用舌头轻轻搅动,会发现它犹如果冻般轻柔的将舌头包裹住,缓缓划过口腔。清晰的稠糯感,令人不禁想要细细品味。

2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

2019《景迈山·野生螃蟹脚》茶汤

细品:药香徐徐,唇齿间香气徐徐不散,回甘甜入喉头

稠糯的茶汤中携裹着馥郁的药香,徐徐萦绕在唇舌间、鼻息间。初次品饮野生螃蟹脚的你或许会被这股浓郁的药香震撼,但越往后会发现它的美。

顺滑咽下茶汤后,唇齿间药香徐徐,还有缕缕的花蜜香伴随,让香气多了一股浪漫的气息。

回甘缓缓出现,且随着品饮的泡数不断浓强,带你回过神,已经发现连喉头那里都是甜的。

再品:口腔甜润,余香持久

饮完一泡2019年《景迈山·野生螃蟹脚》后,口腔、喉咙是甘甜清润的。

且口腔中的药香和清新甜香持久不散,令你记忆深刻。

景迈山里的山珍,寄生在古茶树上的精灵,和古茶树一起历经数百年岁月的洗礼而得以存活且被人发现利用,能够品饮到是一种幸事。

2019南茗佳人景迈山·野生螃蟹脚

景迈山野生螃蟹脚

因为是全天然的野生野长,数量不可控,每年能够品到,品到多少都是靠老天爷决定,所以每饮一泡都会格外珍惜。

加上它的内含物质能够对人体的健康起到一定的辅助作用,想把这古茶树精灵与你分享,想让你品饮到神奇的滋味,也想让你享受这种自然原始的味道。(作者:夏柒曦,图文来源:南茗佳人) 

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