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茶汤有“苦涩”味,就一定不好吗?

许多茶友品茶,仅凭一口,就为此下定论。入口苦涩,觉得并不是好茶,这是冤枉了茶的苦涩了呀。也有人会说,不苦不涩不是茶?其实呀,茶之苦涩是原味,只是工艺不同,加工到位的茶,可能被其他滋味所代替,或者叫忽略

2019-10-26

一分钟学会选购茶叶,从此买茶叶不上当!

国内的茶叶品种较多,非专业人士不太可能每种茶都能判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。产地茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶的质量有高低之分。对于普通的饮茶人,在购买茶叶时按照以下

2019-10-30

带“涩”感的茶,到底好不好?

很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的苦涩。也有人会说,不苦不涩不是茶?其实茶之苦涩是原味,只是工艺不同,加工到位的茶,可能被其他滋味所代替,或者叫忽略比较准确

2019-10-30

为什么茶叶买回家和店里的味道不同?

中国最早出现的茶叶是绿茶,并且长时期存在。古人在制作各种绿茶时,由于工艺上的偏差或者一些偶然事件的启发,逐渐出现了与绿茶不同的茶类。目前中国确定的有六大茶类,另外五种都是从绿茶制作中演变而来。一、黄茶

2019-10-28

一文了解冰岛普洱茶价格多少?贵在哪里?

冰岛,这里指的是冰岛茶,而不是北欧的一个国家。说起现在的冰岛茶,稍稍懂普洱茶的人几乎无人不知无人不晓,一方面是因为冰岛茶的味道,另一方面是因为冰岛茶的价格之贵,冰岛茶为何会那么贵呢?冰岛老寨2011年和20

2019-12-08

普洱茶为何越来越受老外青睐?

中国人爱茶,在地球的另一边的英国人也嗜茶如命,饮茶之风代代相传,以中英两国尤甚。但中英两国茶饮方式和养生方法各有门道:国人好清饮,英伦爱混搭;中国求保健,英国重营养,因此英国的下午茶闻名遐迩。无论东方

2019-12-08

区分普洱茶低劣的小思路?

普洱茶的好坏,直接影响到饮用时候的口感。现在市面上,一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶,这样的普洱茶饮用后,对身体会造成一定的损害。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。包括沱茶

2019-12-07

茶叶买回家和店里的味道不同?

不知道各位茶友,有没有这样的感觉:同样的一款茶,总觉得自己泡的和茶叶店泡的有什么不一样,是真不一样?还是心理作祟呢?用水的差异茶要泡的好,水是第一位,这是造成口感差异的主要原因。清代张大复在《梅花草堂

2019-12-07

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